• Pişen yemeklerden numuneler alınarak 72 saat bekletilmektedir.
  • Kullanılan gıda ürünleri Türk Gıda Kodeksi, TSE kalite belgesine sahip en kaliteli ürünlerden seçilerek satın alınmaktadır.
  • Yemeklerin yapımında kullandığımız sularımız periyodik analizlerle denetlenmektedir.
  • Hazırlanan aylık menüye uyulmakla birlikte, gerekli görülen durumlarda yönetimin onayı ile değişiklik yapılabilmektedir.
  • Serpme kahvaltı: yumurta,siyah zeytin,yeşii zeytin,peynir, domates, salatalık ve mevsim yeşillik şeklindedir.
  • Her gün ikindi kahvaltısında meyve verilmektedir.
  • Hazırlamış olduğumuz çorbalara kendi yapmış olduğumuz ilik suyu konulmaktadır.
  • Yaz mevsiminde hazırlamış olduğumuz sebzeler ve meyveler uygun saklama koşullarıyla kış mevsiminde tüketilmektedir.(Taze fasülye,barbunya,domates,vişne,şeftali,kayısı v.b gibi)